听听最奢华的国家对素食说什么？

世界上,奢华之风弥漫,但素食之风也盛行。听听，最发达的美国，人们对素食说了什么：

1. 倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60%（注：这些石油的用途举例如下：动物饲料的生产和运输、动物的饲养屠宰、肉类的储藏运输零售、病患的医院救助、相关医药的研发生产运输等等）。

2. 每年有十八亿人工饲养的哺乳动物，死于人类的口腹之欲下，包括二百二十五亿的鸟、鸡和其他家禽，以及数兆条的鱼。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物，被用来作为人类的食物。

3. 制造一磅的肉得消耗掉十六磅的玉米、小麦或其他谷类。我们应该知道，每一个吃素的人都在帮忙储存自然资源，并且为地球的未来贡献一份心力。吃素的人解放了那些被用来饲养可怜动物的土地。

查理•莎特（Charles A．Salter）博士，麻州心理学家

4. 想象一个有四十五至五十人在里面的房间，这些人的面前摆着空碗，只要你吃一客牛排的费用，就可以在每个人的空碗里装满煮熟的米食。

5. 在你居住、工作、吃饭以及与朋友和亲戚们享受人生的这个行星上，每2秒钟就有一个可怜的孩子因饥饿而死。你知道这件事吗？现在你知道了，该怎么做呢？

6. 美国政府每年花在补贴牛肉和小牛肉上的经费为一百亿美元；用来生产、饲养家畜用的美国农地，占了全部农地的64%；用来生产水果和蔬菜的美国农地，占了2%；生产一磅肉，需要二千五百加仑的水；生产一磅小麦，需要二十五加仑的水。

7. 在美国生产的玉米当中，有20%是由人类吃掉，80%由家畜吃掉。

8. 由于放养牲畜，美国西部大约10%的贫瘠土地已经变成了沙漠。

9. 只要降低美国肉类生产量的10%，就能拥有可喂饱六千万人的谷物。

10. 虽然目前美国人的牛肉食用量比1970年时降低了13%，但牛肉依然是全美的主要肉品，平均每人每年大约要消耗六十四磅（约三十公斤）的牛肉。以美国二亿五千万人口计算，每年全美平均要消耗一百六十亿磅的牛肉，等于屠宰至少一千六百万头牛，甚至超过澳洲一千五百万的总人口数！

11. 让动物活着，然后不停地施打镇定剂、荷尔蒙、抗生素，以及二千七百种其他的药物，好让他们长得又肥又壮。这整个过程甚至在他们出生以前就已经开始，一直延续到死亡以后。虽然你在吃肉的时候，这些药物仍会出现其中，但是法律并没有要求将那些药物列在肉品的包装上。

盖瑞与史蒂芬•怒尔《你体内的毒药》

12. 一只被捕获的“食用动物”的一生，就是由不自然的人工繁殖、恶意的人工去势与注射荷尔蒙刺激，以及为了增肥的目标而摄取异常的饮食所构成；最后，它们在极度不适之中，走向自己最终的死亡。

13. 栅栏、电击与摇尾乞怜，不幸的恐惧与害怕，这一切仍是大多数被饲养、运送与屠杀的“现代”动物们所受到的一般情形。为了能接受这一切，以及能残酷地面对动物们生命中的最后几秒钟，那只有扭曲“人道”这个字了。

北美素食者协会

14. 人类解剖学与生理学的构造，均与肉食性动物不同。人类的胃酸强度仅及肉食性动物的十分之一，而且人类肠管长度是身高的六倍，至于肉食性动物的肠管长度，只有体长的二倍而已，因此腐败的肉能迅速地排出肉食性动物体外。

15. 根据一群美国医生的研究报告显示：每年因肉食而造成的美国医疗费用，相当于每年因吸烟致病的医疗费用，估计在五百亿美元左右。

16. 美国一份医学研究报告指出：美国每年大约要花一亿四千万到一亿七千一百万美元的额外支出，作为吃肉的医疗代价。

17. 若每天进食牛肉、猪肉和羊肉的人，他们患上结肠癌的机率比在一个月内不曾吃肉的人高出三倍。

18. 每天食用47公克的大豆蛋白质，可在一个月内平均降低9．3%的胆固醇浓度，而对那些每十分之一公升血液中含有超过三百毫克胆固醇的高胆固醇患者来说，其浓度最高可以下降20%。

19. 在美国，牛肉业造成的死亡人数比本世纪因战争、自然疾病和车祸造成的死亡人数全部加起来的数目还多。

20. 我们都知道农药和杀虫剂具有很强的毒性且不易分解。生物学家调查发现，越是居于食物链上层，这些药剂的残留量浓度越高，而且高得惊人。试想，一头牛从小到大要吃多少饲料，饲料里的药剂都留在它的身上（还有许多的荷尔蒙、抗生素），这种肉你敢大口咬下去吗？

21. 一位肉食者要求得温饱，需要花上可让二十位素食者饱餐一顿的土地。

22. 肉食对人体的影响是：加速成熟和衰老。如爱斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪为主食，不但早熟，也早死。爱斯基摩人平均寿命只有二十七岁半。

23. 每天吃一个蛋，会让血液中的胆固醇上升12%。

24. 养一头牛所需的用水量，可供一艘驱逐舰浮起。

25. 六十五岁以上的肉食女性，平均每年以33%的比率流失骨质；素食者则为18%。

26. 肉食的母亲，遭食物中杀虫剂污染的情形是素食母亲的三十五倍。

27. 动物死前的挣扎会促使体内产生有毒的内分泌物质，这些毒素对食用者有害。

28. 地下水已经被硝酸盐污染得很严重，这是排泄物和化学肥料所造成的，在地下水中的硝酸盐会引起癌症和红血球过多的疾病，而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐，表示硝酸盐已深入到很深的地层，而我们现在所饮用的矿泉水则是一百年前的。

29. 美国曾有调查统计指出：人的绦虫病因为吃牛肉而得来的比例，居然高达90%。

30. 美国患有血癌（潜伏期长，而且有传染性）的牛和鸡愈来愈多，而它们的下一代得血癌死亡的也愈来愈多。

31. 澳洲新南威尔斯教育局保健委员会发现，肉食、加工食品及甜点会使儿童愚笨、肥胖、情绪不稳定、精神异常和充满暴力，因此，严令禁止在校园内贩卖这些点心和食物。

32. 德国的Max Plan Ck学术中心营养生理部自1967年以来得到肯定的结论：植物性蛋白质一致比动物性蛋白质品质好。至于食肉所得的快感，事实上是肝在紧急状况下，设法排出过剩的蛋白质所产生的错觉；另一个因素是肉含有新陈代谢的毒素Xantin，其性质非常接近咖啡和烟内所含的生物碱（具有刺激性）。

33. 鲜少运动、食用大量牛排的富商巨贾，罹患肾结石的比率最高，而且男子患肾结石的比率比女子高二至四倍。

寇欧博士，芝加哥大学医学教授

34. 我们吃了稍有腐坏的肉、鱼，就有剧烈的腹痛及腹泻，这几乎是人人都经验过的。当然腐坏了的东西是谁也不肯吃的，但是你要知道，动物从死去的那一刻起，早已开始逐渐地腐坏了！

35. 实验室用肉汁培养微生物效果较好，这是因为肉类是腐败菌最爱居住的场所。

36. 产肉最多的国家之中，尤以新西兰人的癌症与心脏病等病症的死亡率居全球之冠；因为新西兰盛产肥羊，羊肉太便宜了。

37. 日本人爱吃生鱼片、活虾与烤肉，因此，心脏病与胃肠癌的比率也成为亚洲之冠。

38. 人为了吃肉而多用了十二倍的水量，使得水力发电的供水不足，被迫另外寻求其他更昂贵、更复杂、更污染的发电方法，大大地提高了社会成本。

39. 根据联合国资料，中国大陆的心脏病与癌症患病率不断急剧上升，其中最贫穷的农村人民以患喉癌者多，因为他们没有鲜肉吃，天天只吃腌肉、碱菜；而有较多肉吃的地区，患肠癌者多，因为他们舍不得抛弃用猪油、鸭油、鸡油，这些动物油在高温煎炸后，会产生致癌物质，引起肠癌（注：联想到肯德基、麦当劳等高温煎炸的食品）。

40. 由于吃肉而不吃素，白白浪费了90%的蛋白质、96%的热量以及全部的纤维质和碳水化合物。

41. 根据调查显示，80%的猪肉内有旋毛虫。

42. 美国的某些山涧里，鱼癌流行，尤其是鳄鱼，其染病率有的高达90%。

43. 两只麋鹿要吃246公斤的植物后才能增重27公斤，而狼在吃了27公斤的麋鹿后，却只能增加0.5公斤。

44. 使人长胖2.5公斤，素食者只要用掉32公斤的植物即可，而肉食者却要吃掉135公斤的肉和1736公斤的植物。所以如果一个肉食者变成一位素食者，他所节省下来的食物就可以让数十人从饥饿的困境中解脱出来。

45. 我们想提醒你的是，从动物身上感染疾病的危险。所有养来宰杀的可怜动物们，居住的环境并不怎么健全。它们受尽折磨，共同生活在肮脏、过于拥挤、充满细菌病毒的有限环境之中。

46. 动物被屠宰而死亡后，尸体中的细胞即刻停止工作，肉中的蛋白质就会凝结而分泌出自我分解的酵素，使肌肉腐烂、产生毒性，称为“尸毒”。然后这些毒素必须在人类先天就不适应消化肉类的肠壁中缓缓前进，大概需要五天才会到达排泄器官而放出体外；但是，如果是素食食物，只需一天半的时间。

47. 科学调查，肉类中的杀虫剂量比蔬菜、水果、青草中所含的毒量高出13倍。

48. 动物与人类的痛苦与死亡方式，可说是极为类似的。假如你必须在吃掉自己的猪之前，先亲手杀掉它，相信你很有可能下不了手。听到猪的尖叫、看见鲜血喷洒而出、小猪被带离母亲的身边，以及目睹动物双眸中的恐惧，均会让你的胃翻搅不已。因此，你才需要罐头工厂的人来帮你进行宰杀的工作。

49. 从我们牙齿的平整、嘴巴的大小、舌头的柔软，以及拥有的体液太过温和，因此无法消化肉类等等的事实，就可知大自然否决了我们吃肉的行为。

50. 如果你主张自己的身体原本就是为了肉食而设计的，那么你就亲自去捕杀想吃的动物吧！

2014-5 辟谷

2014-5-3 辟谷，头天吃了一个半的大榴莲， 所以今天不饿，今天带老大去看蜘蛛侠2，看电影时感到有点腰痛，晚上很渴。

2014-5-4 今天早上头晕，心跳加速，口臭，也许因为头天没喝够水，下午3点没坚持住吃了2个哈密瓜和2斤葡萄。但是吃完感觉还可以就是有点撑。去年10月起就开始不吃油了，上个月4月4日决定也不吃盐了，糖和油是坚决不吃，盐目前只决定家里不吃，特殊聚会还有可能吃，尽量不吃，今天很高兴一个月都没吃盐了，好像也不太想吃盐了，口味变了，吃东西很清淡，自从没了糖油盐后，感觉大脑运转清楚很多，只能说明这些外添加东西有毒。

2014-5-5 辟谷，今天喝了很多水，身体就是有点累，下午有点饿，但是过去了就不饿了。感觉饿着的感觉很好，胃很空，有很多时间干正经事。

2014-5-6 今天中午吃了2斤葡萄，1个哈密瓜，1个榴莲吃完很撑，而且很恶心，口很渴。而且吃完感觉很累，本来想出去练车，但是大脑不够清醒，所以只练了一会，而且吃饱了一点也不开心。

2014-5-7 辟谷，一天几乎没感觉饿，很容易就过去了，早上一直流眼泪控制不了不知道是否再排毒? 昨晚我问作女是如何抵制食物诱惑的哪来的那么大意志力，专注和安心怎么理解?作女说重点不是意志力，重点是要专注，如果你想做一件事，那你就去做吧，专注你想做的这件事，当你够专注你想做的这件事时，那就没那么多影响你诱惑你的东西了，也就不需要多大的意志力，这就是专注。今天很开心对专注有了新的认识，体会和理解，感谢作女。发现饿着确实很清醒，内脏也有工夫休息一下，感觉消化系统在清理废物，今天无身体不适，晚上有点心慌需要多喝水，迎接明天的自己。

2014-5-8 今天下午一点吃了一个苹果，四点吃了一个西瓜和哈密瓜，吃完东西立刻就能感觉体力消耗，头脑不清晰，但是还好是新鲜水果并且水分很多，要是吃水分少的干果或榴莲肯定大脑更晕头转向。晚上大便了。今天没坚持住，主要是不够专注，明天继续辟谷。

2014-5-9 今天辟谷，没饿，偶尔有几秒食物的想法但是完全没有非吃的感觉，专注辟谷的情况下，诱惑真的不多，身体反应：口臭，口渴，无力，很困，但是精神好非常清醒，身体轻盈。

2014-5-10 今天辟谷，早上起来不饿，能感到肠子在动，八成在排泄身体垃圾。身体反应：还是口臭，口渴，无力，很困，但是精神状态非常好，头脑灵活，

2014-5-11 母亲节，我吃了西瓜一个，芒果8个。

2014-5-12 今天辟谷， 偶尔有想吃东西的想法，但是想一想也就算了，不饿，已经适应了一天辟谷根本不算什么。

2014-5-13 今天吃了西瓜一个，葡萄1斤。

2014-5-14 今天辟谷，没啥感觉。

2014-5-15 今天吃了西瓜一个。本来想辟谷，但是坚持两天还是有点挑战力，所以吃了，下个月一定会战胜2天，迎接3天的考验。

 2014-5-16 今天辟谷，和老公7周年结婚纪念日，居然辟谷我佩服自己了，中午差点吃东西，但是一懒不想去买，也就没吃，过去了也就不想吃了。表现好，奖励。。。

2014-5-17 今天参加Tammi生日会，吃了2个西瓜，芒果，晚上回家11点还吃了西瓜，今天不好。

2014-5-18 今天吃了一个半榴莲，西瓜等等。

2014-5-19 今天表现更不好，吃了西瓜子破戒（油糖盐，还有食用化学品，加工食品），吃完一点不开心。
2014-5-20 今天破戒吃了葵花子，西瓜子（油糖盐，还有食用化学品，加工食品），吃完就后悔。这些化学品好像确实上瘾。可见对身体危害有多大。

2014-5-21 今天吃了榴莲，西瓜，豆腐（盐）。比前两天好很多，但是还是吃盐了。作女说的专注我这几天完全没有用心。很恼火，为什么就那么不争气呢？直接影响我的心情。而且吃完加工食品，立刻出皱纹。

2014-5-22 今天吃了一个大榴莲，西瓜。还是心情坏。

5014-5-23 今天辟谷，一天里有好多次想吃西瓜子的冲动，都是耗一耗时间就过去了，过去了就不想吃了，晚上在意志力最不坚定时，洗了个热水澡，第一次灌肠，感觉还可以，很多大便。

2014-5-24 今天坚持了一天都没吃，到了晚上参加生日聚会吃了一盘水果拼盘。

2014-5-25 今天吃了榴莲一个，西瓜水果等。
2014-5-26 今天吃了榴莲一个，西瓜，豆腐加盐。
2014-5-27 今天吃了2袋西瓜子，西瓜一个

2014-5-28 今天吃了3袋西瓜子，西瓜一个

 2014-5-29 今天吃了榴莲，西瓜汁，蓝莓苹果汁（外加工），干无花果

神医华佗的75个不传之密

神医华佗的75个不传之密

 
1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次，连用7天有特效。忌吃酒、辣。

3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。

4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。

5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。

6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。

7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。

8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。

9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二次，一次2钱（约半调羹）、儿童减半、一剂服完即可，忌吃田螺。

10、胸闷气胀：白萝卜籽*5钱、煎一碗汤服，一日三次，连用3天有消积顺气之功效。

11、神经衰落：猪脑1两，加入蜂蜜一调羹，蒸熟吃，一日一次，连吃5-10天。

12、内热口干：芦根*、绿豆各5钱，加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤，日服二次，连服3天。生津润肺，降火解热。

13、胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

14、急、慢性肾脏炎：4两重左右黑鱼一条，去鳞、肠等，绿茶叶2钱，包入鱼肚内用线捆好，加一碗水煮熟，吃鱼喝汤，一日一剂，连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。

15、糖尿病：猪胰一条，冬瓜皮1两，加水煮熟（生吃亦佳），少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，一日一剂，连吃20天。

16、记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆.

17、小便失禁（尿急、控制不住）：鸡肠一付，洗净晒干，炒黄研成粉，用黄酒送服，每次1钱，一日三次，服完即愈。忌姜、辣。

18、便秘（大便燥结、排便困难）：用煮熟的南瓜一碗，加入猪油5钱和适量的盐吃下，一日一次，一次见效，3日可愈。

19、打鼾：花椒5-10粒，睡前用开水泡一杯水，待水凉后服下（花椒不服下），连服5天，以后再也不打鼾。

20、中风：每日喝1两生芹菜只汁，病轻者服半月，病重者服一月可愈，忌吃羊肉、鸭血。

21、甲状腺功能亢进症：黄药子*9-12克，用三碗水煎成一碗，每日一次；另可用50克泡1斤白酒，日服1两，5-8周代谢率明显降低。

22、慢性肠炎：鸡蛋清1只，白酒半两，混合，每晚睡前服。

23、打蛔虫：生南瓜籽20粒，去壳饭前空服，一次吃下，第二天虫子即可随大便排出。

24、腹痛（成人腹痛同）：用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热（不要太烫），敷在桔皮上，可立即止痛。

25、误食杂物：韭菜半斤，不要切碎，炒熟多加些猪油，一次吃光，杂物可随大便排出。

26、磨牙：每晚睡前吃一块生桔皮，连吃2-3天，可治小儿及成人睡觉磨牙。

27、流口水（成人、老人睡觉流口水方法同）：泥鳅半斤，去内脏晒干，炒黄研成粉，用黄酒冲服，一次二钱，一日一次，服完即可。

28、考场镇静良方：学生进考场如临战场，往往由于过度紧张，使自己产生心慌、怯场现象，从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方：酸枣仁*、绿豆各一两，煮一碗汤一次吃完，一日二次，次方要在考试前两天开始服，至考试结束，有镇静安神功效。

29、关节炎、肩周炎（包括风湿性、类风湿性关节炎）：食用细盐1斤，放锅内炒热，再加葱须，生姜各3钱，一起用布包好，趁热敷患处至盐凉；一日一次，连用一星期，有追风祛湿之功效。

30、肾亏腰痛：丝瓜籽半斤，炒黄研成粉。白酒送服，每次1钱，一日二次，服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。

31、颈椎痛：羊骨头（生的，煮过均可）二两，砸碎炒黄，浸白酒1斤，三日后擦颈部，一日三次，一般不过15天，可以根治。

32、骨刺（骨质增生）：狗骨头三两，砸碎炒黄浸白酒1斤，三日后用酒擦患处（最好带吃此酒一盅），一日三次，需用半月可愈。

33、腿抽筋：桑树果*一两，煎一碗汤一次喝下，一日二次，5天痊愈。

34、口眼歪（面部神经麻痹）：黄鳝血涂面部，向左歪涂左边，并用手掌从左向右反复抹，每次2分钟，一日二次，向右歪则反做，连用三四天即正。

35、脱肛（解大便时肛门脱下）：每次用韭菜半斤，水2斤煎开洗肛门，一日二次，洗三天。

36、落枕（睡觉时由于枕头或姿势不适，而引起的颈痛）：韭菜汁加热擦颈部，日擦七八次。2-3天可治好。

37、戒烟：干南瓜藤*一两，煎一碗汤加适量红糖一次服，一日三次，7天后永不想抽烟。

38、戒酒：活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后此酒，1次1-2两，一日三次，将酒服完后永远不想再喝一滴酒。

39、喝酒不醉：葛根*1钱，在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不会醉。

40、长寿保健药酒：磁石、何首乌*、大枣、核桃、枸杞*各一两，浸白酒或黄酒二斤，两天后按常日酒量吃此酒，如常饮能使老人面部红润，增强抗病力，有延迟衰老功效。

41、手气、脚气：生大蒜头两只，去皮放入半斤醋内泡3天，再用大蒜头擦患处，每日3次。连用7-10日，有消炎和杀死细菌之特效。

42、手汗、脚汗太多：明矾*5钱、热水2斤，一起溶化浸手脚、一次10分钟、浸后让其自然凉干，一日一次，5天后手脚汗正常。

43、手足开裂、粗糙：生猪油二两，加白糖1钱。捣匀擦手脚，一日2-3次。一般7天克愈，再擦几天以后永不复发。

44、烫伤：可选用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在烫伤时马上涂伤处，就不会起泡又易好。

45、蚊虫咬伤（红肿、痒）：用醋、牙膏、盐水、香烟灰加水调匀涂，均可立即见效止痒、解毒消肿。

46、妇女白带（白带多、有异味）：生鸡蛋一只，从一头敲一小洞，将7粒白胡椒装入蛋内，用纸封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，连吃一星期，忌吃猪血、绿豆。

47、外阴痒：葱白连根一两，花椒10粒，一起煎水一碗，洗阴部，每天二次，共洗3天。

48、子宫、卵巢肿瘤：红花6克、黑豆30克，水煎服，去红花食黑豆与汤，日2次。

49、阳痿（男子阳茎不能勃起）：磁石（吸铁石）5钱，公鸡睾丸5只，浸白酒一斤，三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。（磁石可反复使用）。如不吃酒人，每日炒二只公鸡睾丸吃，连吃半月至一月，完全恢复性功能。

50、早泄（男子在房事时过早射精）：韭菜籽*半斤炎黄，用黄酒送服，一次2钱，一日三次，服完即痊愈。

51、男子性功能减退（不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，也有房事过度引起的）：活大青虾或白虾一两，白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒，酒完后将虾炒吃。连用半月，有补阴壮阳、补充男性激素、增强性机能之功效。

52、前列腺炎：麝香0.5克，白胡椒7粒，研成细末，装瓶备用。将脐用酒精洗净，将麝香放入肚脐内，再将胡椒粉盖在上面，后盖圆白纸一张，外用胶布贴紧，每隔7-10日换药1次，10次为1疗程。

53、前列腺肥大：冬瓜籽*30克、黑木耳15克、秦皮*15克，水煎服，日2次。

54、牙痛（神经性、过敏性、蛀牙痛均可）：花椒10粒，白酒一两，将花椒浸在酒内，十分钟后用酒口含，几分钟即见效，一日2次每次10分钟，3-4天痊愈。

55、牙周炎、牙龈炎：用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口，含口中，5分钟后吐掉，一日二次（一日一只蛋），2-3天消炎止痛。

56、牙出血（经常出血或刷牙引起）：花椒10粒，醋三两，浸2天后口含，一次3分钟，一日2次，连用5天有特效。

57、视力衰退（老光、老花、视物不清）：白菊花*2钱，枸杞子*2钱，每日用开水泡饮（一剂可泡三遍），连饮半至一月，有清水明目之功效。忌吃辣物、海带。

58、白内障（晶状浑浊、使视力下降）：白蒺藜*250克，羊肝250克，白糖200克，研为末，每次服15克，日服2次，8周见效。

59、虫入耳：用猫尿一滴，滴入耳内，虫子会自动出来。（提取猫尿法：用大瓣大蒜头，去皮擦猫鼻子，猫即撒尿）。

60、咽喉痛（咽部干燥疼痛、有异物感，急、慢性均可）：用绿茶叶泡浓茶约2两水量，加入半两蜂蜜搅匀，每日分几次漱喉并慢咽下，每日一剂，连用3-5天，消炎镇痛，湿润咽喉，治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒，一切有刺激性食物。

61、扁桃体炎（嗓子二侧发起红肿、痛、一般多发于着凉后）：黑木耳一两，炒干研成粉，每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服，一日二次连服5天永不再发（此方在扁桃体炎正在发作时用）。

62、声音哑（咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑）：鸡蛋一只、打入碗内，加醋一条羹、搅匀蒸熟食用，一日一剂，连吃2-3天，声音响亮。忌辣。

63、口臭：芦根*（鲜、干均可）一两，煎汤一碗加冰糖适量内服，一日一次，早晨空服，连服一星期。清火解毒，治内热胃火。

64、鱼刺卡喉：较轻者用好醋喝一口即可。如果不行，可用鸭口水一调羹喝下，鱼刺可自动化掉。（取鸭口水法：用一片生姜，放入鸭嘴内，再将鸭倒吊，鸭即流口水）。

65、流鼻血：藕节*、芦根*等量，一起切碎，煎一碗水一次喝下，一日二次，连用5日，清热止血，永不复发。

66、除面部皱纹：鲜黄瓜汁二调羹，加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀，每晚睡前先洗脸，再涂抹面部皱纹处，次日晨用温水洗净，连用半至一月，能使皮肤逐渐收缩，消除皱纹有特效.

67、皮肤粗黑：靠化妆品增白皮肤，只能一时掩饰，治表不治本，现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方，既简单又有特效：用白醋甘油按5:1混合，常擦皮肤(一日二三次)能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一月后皮肤即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效).

68、除面部色素斑：鲜西红柿汁蜂蜜，按5：1混合，涂面部，过10分钟后洗净，连用10-15日，能使黑色素分解，皮肤变白红润.

69、脱发头屑头痒：每次用桑树根皮*4钱，水二斤，烧开洗头，一日一次，洗后勿用清水过头连用5天，能促进头皮血液循环，有固发作用，并治头屑头痒，可再生发.

70、斑秃秃顶：按134条使用，并用老姜片每日擦头皮3-5次，与69条同用半月，以后不出一两月便会重新长出一头浓发.

71、头发增亮：啤酒醋按2：1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次，连用半月.

72、白发变黑：何首乌*黑芝麻各三两，一起炒干研碎，用白糖水调服，每次3钱，一日一次，连服半月，可补肾健发.忌蚕豆.

73、减肥：干荷叶*干冬瓜皮*按1：2配好，每日用一两泡一斤左右热水喝，有去厚腻刮油手之功效，忌肥肉.

74、牙变白：用食盐小苏打等量，加入调成牙膏状，每日刷牙一次，3-4天可除牙齿表层所有色斑，使牙齿洁白.

75、长期咳嗽（肺气肿及气管炎等引起咳嗽）：明矾一两，研成粉用醋调成糊状，每晚睡前取黄豆大一团敷足心（涌泉穴，两足都敷），用布包好、次日晨揭去，连用7天有特效。
 

 
 

禅与自在解脱---四种快乐

禅与自在解脱---四种快乐
我们通常在做每件事情的背后，都会有驱动力——追求快乐的驱动力。每个人都在追求快乐，能够得到的却寥寥可数。四圣谛中的前二圣谛，佛陀教示我们认清世界的快乐其实只是一种假象，然而，我们却没有办法放弃追求快乐的愿望。但是，比起因遍寻不着永远的快乐而沮丧不已，有这种的愿望毋宁是好的。
　　
　　
　　
　　欲乐
　　　　佛陀曾说，“乐”有四种不同的层次。第一种是经由感官接触而产生的“欲乐”。佛陀曾经将“欲乐”比喻为一头受伤破皮的牛，伤口上停满了苍蝇，因为苍蝇不停地吸吮伤口，而造成牛的剧烈疼痛。这真是对于感官的接触的真知灼见。佛陀也常提到，用感官的接触以获得快乐，是最原始的方法，而大部分人都还停留在这个阶段。然而，我们却无法保有这些已经追求到的（甚至是刚刚才获得的）欲乐。这些快乐总是一再地溜走，因此，想要借由感官而获得永远的快乐是不可能的。因为，当感官接触到乐受，我们才有快乐。当感官接触到苦受、当身体感到不舒服、听到不想听的、吃不到想吃的、闻不到想闻的或者看不到想看的，我们就不会有快乐。在生活中，这种所求不得的经验无人可免。想要在整个生命过程中，完全没有感官的苦受，也是不可能的。
　　　　同样地，想要在整个生命过程中，完全感受感官的乐受，一样是不可能的。或许有人会说，假如我们有了善业，就有一半的机会可以达成。生命中可能有一半的时间都是快乐的，而另一半则没有。大部分人们不断地试着增加乐受的机会，并且期盼能够在生活中有百分百的乐受，这是完全不可能的。这般不可能成功的事，大部分的人却不停地在尝试。当有不如意或是有痛苦的感觉，而令我们感到不快乐，我们多半会怨天尤人。当然，真正的原因是我们自己对于感官接触产生反应的缘故。
　　　　当一个人越净化，就会有越多感官的乐受。一个清净的心灵，能够在最平凡的事物中获得快乐：在美丽的蓝天、可爱的绿意，或是一段愉悦的谈话中，自得其乐。
　　　　尚未自我净化的人，很难能够注意到这些事情。他们可能从不瞧一眼蓝天与绿意，而是从最粗浅的外境中去追寻乐受：喝酒、吸毒、纵情于食物、性爱等，这些似乎是他们唯一享乐的来源。
　　　　如果感官的欲乐是无害而且高雅，本质上不能够说是有错。但是，正因为我们很容易就将此视为奋斗的目标与方向，佛陀就称之为一种危机；对于欲乐，我们不但会贪得无厌，还想要拥有（想要永远地拥有）不愿意失去。这就是我们的错误所在，因为这种想法根本就站不住脚。想要实现这种愿望，门儿都没有。任何感官接触都不可能常恒不变。事实上，假若真有恒常不变的感官接触，这种感觉将会变得很痛苦，我们也无法确认到底何种感觉才是真正的快乐。而且，这种尝试不但会耗费我们的时间和活力，也让我们的心灵没有时间从事有意义的活动。
　　　　我们的感官是与生俱来的，我们无法否认，也没有必要去否认。但是，借由禅坐，我们可以了解到感官所得的欲乐，其实只是虚妄不实的，因此对于感官的否定就成了可能的事。感官的享乐，虽然光芒灿烂，却一点儿价值也没有。这种灿烂的光芒虽然耀眼，但是我们不应该将它视为重要的事。然而，人们的问题却仍然层出不穷，因为借由感官，他们无法获得真正的满足。
　　
　　
　　
　　天乐
　　　　下一阶段的“乐”，称之为“天乐”。但是这并不意味着我们必须要先死亡，再转世于天界成为天人，才能享有天乐。这听起来倒有点像是天方夜谭，天乐，似乎是不会出现在我们现世的生活中。所谓的天乐，是人们借着培养四梵行，意即慈爱、悲心、随喜与平静，而获致的快乐，能够有此快乐，虽然身在人间，却如同生活在天界一般。天乐，与人的五种感官毫无关系，但与心灵却是息息相关。而基本条件就是内心的净化，直到心中唯有慈爱与悲心。慈爱与悲心，二者是心灵的特质，就如同聪明才智是头脑的特质一般，都是可以长养的。一旦长养圆满，天乐就是属于自己的了。虽然旁人可能受惠，但是，因为我们内心完全不受外在事物所影响，所获致的快乐就是纯净的。无论人们怎么做、如何说、世界上有任何事情发生或不发生，我们都不受影响。当心灵的特质渐渐长养，直到纯然充满着慈爱与悲心，就再也没有任何事物能够动摇了。此时，我们的心灵，唯有平静、和谐、自在与安乐。
　　　　“天乐”的程度，是借由感官所得的“欲乐”远远不及的。然而天乐本身并不会、也不能引导我们迈向解脱，它只是解脱道路上必然会有的感受而已。
若只有慈爱与悲心，并无法产生内心的观照。但此二者有能力抚平情绪的波涛，这些波涛包括悲伤、痛苦、哀恸、忧愁、恐惧与焦虑，以及羡慕、嫉妒、厌恶与抱怨等，当这些波涛终于平息，心湖中就会毫无涟漪，清明的反照犹如明镜——心灵的明镜。这面心镜，让我们能够看清世间清楚的样貌。然而若是不再培养令心灵净化的特质，就无法得到进一步的增长。虽然，对此能够了解、知道乃至于应用是非常好的，但仍然无法令我们解脱于苦，情绪的波涛依然是充满了障碍。它们不只障蔽了原本清明的视野，还障碍了我们对于修道的认知。只要波涛汹涌，我们就再也看不清楚前进的方向。事实上，到最后可能连自己的方向也迷失了。
　　　　这种天界的天乐，并不需要借着转世来获得，在此时此地就可达成。所有的人随时都可以完成这种内在的修持，不必非要在禅修这种特定的时间，或是特定的人才能成办。无须四处追寻，天乐本身就能够令注重内在修持的人，创造截然不同的人生。
　　
　　
　　
　　禅乐
　　　　“禅乐”是来自禅定的第三种“乐”。除了禅定之外，注重于修持戒行、布施与内心慈爱的人，也能够获得禅乐。而修持的程度，虽然不需要达到如同阿罗汉一般的圆满，但是，一份广阔的胸襟是必须的！
　　　　禅修者由禅定中所获致的禅乐，经常是转眼即灭。虽然如此，禅修者还是必须要培养自己禅定的能力、精勤不懈，以进入甚深禅定。不同程度的禅定所形成欢喜、悦乐与禅院，也程度互异，但是都能够让即使已下座的禅修者，心灵中仍然满是喜悦。
　　　　一个能够进入甚深禅定、体验禅乐的人，即使他有痛苦的感官接触，心中仍是安乐的。因为他知道，自己随时都可以进入甚深禅定，享受禅悦。了解至此，心中就会有轻安的感觉，更没有任何事情比得到轻安更有意义了！当有人进入甚深禅定，并且能够随意控制时间的长短，那么对他而言，禅定是一件真实，无须吵闹与辩论、浮夸与斗争，也不是过去或未来，更没有人们所烦恼的一切事情。所有事情都没有真实的意义，唯有禅乐才是真实。
　　　　心灵也因甚深禅定而准备就绪，不只借此得到安乐，也得到了“一心”。能够随意止静的心灵，就是具有力量的心灵。一般人会发现，令心灵止静是一件非常困难的事。因为心灵的特质是：即使完全不碰触，也会如同果冻般不停地颤动——这是心灵的自然行为模式。如此的心灵，没有能力穿越疑惑的砖墙，所以不是很适用的工具，对不对?只要轻轻一碰，果冻就会碎掉。同样的，只要轻轻的责备、焦虑、恐惧，或身体轻微的不适，都能令果冻般的心因而心碎，乃至于支离破碎。如此的心，还能够做些什么呢?能够止静的心灵，就具有磐石般，坚固、不动摇的特质。想要穿越砖墙，磐石是比果冻为更适当的工具。轻微的冲击，无法撼动磐石般的心灵。因为，心灵具有如精细磨刀石的力量，借此我们能够透视生活中清明的实相，而达致究竟的真理。
　　　　禅定共有八种不同的阶段，如同一座房子里的八处房间。假若有人能够找到大门、拿对钥匙、打开大门、进入第一处房间后，对他而言，进入其他七处房间就轻而易举了。而找到大门，拿对钥匙，并不是很困难。专念于呼吸（安那般那念，即数息观）就是钥匙，而只要有决心、有毅力，努力于禅坐的修习，这就是大门了。千万不要畏缩而说：“够了！我的膝盖太痛了！”、“这有什么用?”、“我看我下辈子再来吧!”、“这实在太难了！”，或者想着各种其他的借口。
　　　　佛陀曾说：“愚痴的人常说：‘现在禅修还太早或已经太晚了，天气太热或太冷了，我吃得太饱或还太饿了。’”大门永远在那里等着大家去开启，而我们也都有了钥匙，只需要将钥匙放入门锁中。当我们打开这扇大门，就会发现这房子里的所有房间，都是如此的庄严。这份庄严，本来就潜藏于我们的心灵中，只是现在被锁住了而已。除非借着禅修，我们将无法打开心门之锁。大多数人因为不知道钥匙的所在，也不知道有这扇心门，他们的心锁从未打开。我们何其幸运知道了心门的所在，更已经打开了一道狭缝，看见心中闪耀的光芒。
　　　　当禅定持续一段时间，身、心都会变得非常的宁静。这时候，每一刹那的禅定，就是一刹那的清净。所有令我们不悦、困扰、围绕着我们的种种烦恼，都会暂时地搁在一旁。我们若是习惯将烦恼放下，就不会习惯将烦恼提起。只要我们禅定的时间越久，就越有可能排除烦恼。让纯净、光明的心灵，成为我们后天的天性。
　　　　禅定敌始于乐受的经验。而乐受的出现，则由于心灵处于无烦恼的状态。这明显地指出，一个随时都没有烦恼、拥有纯净与光明心灵的人，就能够随时享受快乐。
　　　　我们现在得到了这个导引，让我们能够时时处于喜悦的境界。而这颗追求善法与法益的心，会带领我们走向无欲的境界，终将除去一切的烦恼。
禅定伊始于乐受，而达至禅乐的境界。此处又明白地指出，唯有喜悦的心灵才称得上清净。假若心中存有些许的不悦，就称不上清净。喜悦与清净，是相辅相成的。喜悦的人绝对不会追求感官的欲乐，因为他知道追求欲乐根本是缘木求鱼。唯有不受外境影响，而心中充满快乐的人，才称得上是一位真正喜悦的人。这样的人能够借由禅定，为自己的心灵寻得完全自在的家。不仅如此，当心灵净化至某一程度时，就再也不会感受到不悦。心中的不悦，是因烦恼而起。当感到不悦，我们必须追究造成不悦的原因，最后总是能够找出隐含在内心的烦恼。假若找不出烦恼，就表示我们还不够用心。
　　　　心灵处于禅定的状态时，自然能够放下“五盖”。当乐受与喜悦出现时，平静与平等心就伴随而来。平静，会令人感到心中没有欲念残留。有时候，会觉得自己已经达到究竟无欲的境界。不过，这当然是误解了。但是，至少在那片刻的时间里，是完全无欲的。
　　　　如此的禅定，本身就是非常殊胜的体验，因为令人开始了解所谓“无欲”的境界。无欲是一种全然的喜悦，是唯一值得拥有的喜悦。一旦体验到这种喜悦，才能够知道自己精进的目标，不是“获得”，而是“舍得”。大部分人心中都有一种误解：一开始禅修，就要得到平静、快乐与喜悦。有时候真的能够获得，不过，唯有心中舍得才行，也就是能够放得下心中的我慢，以及大部分的欲望。
　　　　即使暂时地体验到“无欲”的喜乐，就足以让我们了解真正追求的目标。但是必须要了解，这短暂的喜乐只是一种前导，仍然需要长养。所谓的长养，就是舍得与放下。若不能舍得，生命只是无止境的追求。所有贪欲症候群的解药就是舍得，这不单是指物质世界，更包含了精神层面。无论是精神层面或是物质世界，尝试去贪求任何事物都是一样地愚蠢。因为一切了无所得，所得唯有放下。当我们渐渐地能够放下越多的自我肯定、贪欲与自我价值体系，喜乐就油然而生。
　　　　清净是借由禅定而获得禅乐的基础。心灵已获得清净的人，即使在日常生活中，也能够体验到如禅乐般的欢喜。而禅修中所得的乐受、欢喜与平静，则远比日常生活中所体验的更为殊胜。除非我们已经在生活中证得些许清净，否则即使禅修也得不到清净。生活与禅修应当要携手并进。当禅乐越难获得，就越需要修习禅定、净化心灵。这一切都只是学习成长的过程，不必自我责备。
　　　　“禅乐”，通常被视为究竟之乐，这完全是误解。因为“禅乐”既不离“无常”，也非“无我”，更谈不上究竟“涅槃”，反而还受了很多因素所节制：首先，必定要周遭环境相当地安静；其次，身体必须维持在适于静坐的健康状态；最后，心灵还要能够专注。虽然这种欢喜能够不受外在环境的感受所影响，但仍然受到身、心等内在条件的控制。因此，这还称不上是究竟之乐。
　　
　　
　　
　　观乐
　　　　“观乐”，是第四阶段，不退转的究竟之乐。观照，在佛学名词解释中，是针对无常、苦、无我的观照，由于此三者的关系密切，假若能够清楚观照其中一项，则全部就能够明了了。
　　　　因成就观照而起的“观乐”——究竟之乐，意味着有能力卸下“我见”的重担。只要有能力成办此事，就能够获得究竟的解脱自在。
　　　　马哈希大师（Ramana Maharshi），一位南印度的圣者，他将“我见”比喻为参加火车之旅的人们。当他们走上火车，不将行李放上行李架让火车来载运，却紧背着行李站在车厢里。同理，当我们可以卸下“自我”的时候，却仍然紧抓着“我见”不放。因为“我见”让我们随时感觉到自己遭受威胁，甚至遭受攻击，虽然偶而会为自己辩护，却非自己能够掌控。“我见”像一座难以攀爬的高山，却不得不爬，而令生活看似布满了荆棘。
　　　　所谓“染污”，不外乎是贪欲、瞠恚、胆怯、烦恼、焦虑或排斥，乃至于为自我观点辩护等等。“有人不倾于邪见，是为持戒具正见”——这是对于阿罗汉的形容。一切自我的观点，都是自我毁灭的原因。一旦我们开始为“我见”而辩护，可以确定的是，我们所辩护的只是自我。当需要为观点辩护的时候，就明白地指出，此观点必定缺乏体验的基础。体验是无须辩护的，佛陀的教导就是一种体验。观点只是建立于自我，自我的观点完全没有真理可言。
观照一切现象界的迁流不息（包括自己本身），让我们了解到世界上的一切都不值得守护与拥有。观照也能够令我们包容他人的观点，因为人际间观点的互相排斥，常会使生活有无限的困扰。每个人都有属于自己的观点，而“祝福他们福寿绵长”成为唯一的解决之道。一个人若是坚持自己观点，只有显示出他尚未领略出无常之理。当他感受到万事万物的迁流不息，就再也不会说：“这就是我。”若能如此，才算露出开悟的第一道曙光。哪一位才是我?是昨天在此禅坐得很好那位?或是今天非常散乱的这位?还是动怒的、与人格格不入的那位?抑或是领受佛法、一心向道的这位?到底哪一位才是我呢?假若全部都算是，我还真是个超级多重性格的人啊！我应该不只是一个人，而是一群人才对。所以，应当在“谁都是”、“谁都不是”二者之中作一选择。假若我们不希望自己“谁都不是”，那当然就要选择“谁都是”。若是如此，我们还得要想像出，自己身体内挤上了至少数以百万计的人群。这不是信口开河，因为在我们此世的生命中，到目前为止曾经出现过的念头、感受、观点与反应，早已不下百万。如果选择成为一群人，我们生命的复杂程度，就不是选择“谁都不是”可以相提并论的了。不过，话说回来，选择“谁都不是”，又好得到哪里去?
　　　　对于“自我”的观念而言，“观照”具有相当大的威胁性。怎么说呢?因为“我”都有自己的目标：目的为何?要成为怎样的人?要到达怎样的地位?原因为何?这一切都只是受限于人类思惟模式所产生的观点而已。若是能够放下这些观点，究竟的欢喜就会浮现。这究竟的欢喜，本来就含藏在包容与平静之中，完全不需要去获得、达成或是改变什么。所谓“万法如如”。
　　　　这四种阶段的快乐，从感官欲望开始，直到观照为止，是净化的渐进过程。若是想要验证任何一种的快乐，亲身体验是唯一的方法。因此，内在修为就变得非常重要。无论我们身处海边、禅堂，或是在开车、坐飞机，内在修为的努力是没有假期，都不能歇息。为了将自己从感官欲望的层次向上提升，就必须要用心于服务人群。这意味着要心存慈爱与悲心，服务人群就是忘我的表现。当我们有机会为人群服务，无论是要帮人洗脚，或是护持他人禅修，都无差别。爱即是服务，服务即是爱。禅定，正是因为心中的慈爱而建立。修行慈心的十一种利益之一就是“心专”。
　　　　禅定并非是目标与终点，而只是过程，只是心灵于澈悟真理之中的一个过程。真理有两种：相对与绝对。其中相对的真理，大家都能够明了。相对法包括男与女、少与长、贫与富、愚与智，此外又有动物、树木、花朵、星辰、月亮与天堂，一切都以能令“自我”快乐为衡量标准。而在绝对的真理中部无此事。所有的仅是自心所造万法的自然显现，这其中没有单独的“你”“我”存在。一切仅是不断变灭的现象，再无其他。连宇宙都在不停地变灭、收缩与扩张。我们也是如此。
　　　　当心灵能够因禅定而欢喜、平静，就能够心包太虚而获得法益。不平静的心，甚至可能在排斥眼前的真理后说：“但是，我想要快乐啊!”这是世上大多数人的心态。然而，能够充满欢喜并且不受外境干扰的心灵，就会说：“这是解脱一切苦难的究竟之乐。”如此的心灵，对于宇宙问的绝对真理具有能洞澈之明眼，对一切事物既无须系心与染着，更无须追求与争取。只需要在每一片刻做出适当的行为后，就随缘放下。
　　　　观乐既不是兴奋也不是得意，而是以平静为基础，不会造成贪欲、瞠恚与愚痴后遗症的一种快乐。当无明灭而智慧生，纯一清净光明的心灵，将能够了知世间的实相。